10m+ 口蘑煎蛋面，鲜掉眉毛！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

鸡蛋是菠萝每天早晨都要吃的食物，白煮蛋、蛋花汤、卤蛋，每样都换着吃，而这次面条中加入的是第一次吃的煎蛋。 煎蛋放入面汤中口感会更加顺滑，咬上一口让蛋黄蘸上汤汁，口感也不会噎人，反而更有绵密鲜嫩的感觉。 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

用料

• 鸡蛋 2个
• 口蘑 10个
• 菠菜 5把
• 小葱 适量
• 宝宝小直面 2把

10m+ 口蘑煎蛋面，鲜掉眉毛！的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净去蒂

步骤 2

锅中刷油，开小火

步骤 3

将口蘑向下放入锅中煎制1分钟

步骤 4

将所有的口蘑翻过来，继续小火煎制

步骤 5

所有的口蘑都煎制到充满汁水，用锅铲切成小块

步骤 6

连汤一起倒入碗中备用

步骤 7

锅中趁热，打入两个鸡蛋，煎制两面金黄

步骤 8

倒入热水，煮开

步骤 9

倒入蘑菇，煮开

步骤 10

转小火，放入宝宝面条，煮制面条柔软不夹生

步骤 11

加入菠菜，撒上葱花即可出锅

步骤 12

冒着热气的鲜汤面端上桌，这个天气稍微放凉就可以开吃！

步骤 13

和菠萝对坐好，你一口我一口比赛式大口吃，一碗面条一会就见底。 迅速收拾、洗漱好就可以出门啦！祝大家都有个好胃口哦！

10m+ 口蘑煎蛋面，鲜掉眉毛！的小贴士

1、今日食材量为2个人，宝宝和妈妈可以一起分享，单人请减半。 2、蔬菜可替换为自己喜欢的其他种类。 动图太快是平台的bug，后续食谱会改成视频和图片供大家观看，感谢各位一直以来的喜欢！ 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2022-03-01 15:26:10