肉丸汤

作者： 温柔的小恐龙

用料

• 猪肉 400克

肉丸汤的做法步骤

步骤 1

肉末腌制（肉的分量看自己）蒜，生姜，蚝油，酱油，生抽，糖，料酒，花椒粉，抓拌均匀。

步骤 2

再加入玉米粉，抓拌均匀。

步骤 3

最后加入少许食用油（可放，可不放）抓拌均匀，腌30分钟。

步骤 4

锅里放水，水开后下入肉丸（肉丸提前，用双手弄圆）

步骤 5

肉丸煮7到8分钟（看丸子大小而定，时间长短）放入白胡椒粉，鸡精。

步骤 6

起锅放入葱花即可

肉丸汤的小贴士

煮肉丸，看肉是否熟了，最好用筷子🥢，到肉丸里看看。

菜谱创建时间：2022-03-01 17:22:10