干锅花菜

作者： 品人生百味

爽脆，好吃！

用料

• 花菜 1个
• 大蒜 4瓣
• 肥肉和瘦肉 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 小米椒 1个
• 青蒜叶 1根
• 蚝油 1/3勺

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

肥肉和瘦肉切片，大蒜生姜切碎。

步骤 2

花菜下入开水中焯水1分钟捞出，这样做可以减少炒的时间，更快熟。

步骤 3

热锅下入肥肉片煸出猪油。

步骤 4

下入生姜大蒜末炒香。

步骤 5

下入瘦肉片炒香。

步骤 6

下入花菜，加盐，生抽蚝油调味翻炒均匀。

步骤 7

炒匀后下小米椒翻炒就可以出锅了。

步骤 8

撒青蒜叶出锅了。香喷喷又下饭。

菜谱创建时间：2022-03-03 12:27:13