彩椒炒花甲肉

作者： 素素爱美食好好好好好好

过年后，小孩一直都没什么胃口，每次都说这不好吃，那不好吃，今天就煮点新花样让他多吃点饭。

用料

• 青，红，黄三色彩椒 各4份之一个
• 家里剩下少量的韭菜花和一个猪肚菇
• 花甲肉 200克
• 虾仁 100克
• 姜 3片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

彩椒炒花甲肉的做法步骤

步骤 1

把彩椒切成丝备用。这是所有食材，虾仁是小孩子喜欢吃的

步骤 2

花甲肉和虾仁出水。捞出备用

步骤 3

锅里放油，把花甲肉和虾仁爆炒干水份

步骤 4

锅里放油，爆炒姜丝，然后把所有的蔬菜倒进去爆炒。

步骤 5

再把花甲肉和虾仁倒进锅里爆炒均匀。这里加一点酱油和蚝油，盐调味。就可出锅装碟了。

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2022-03-04 13:23:01