土豆鱼鱼儿

作者： 香雪飞花

我挺喜欢吃土豆的，也尝试着土豆不同的做法，今天做一道既是菜又是饭的土豆。

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 面粉 适量

土豆鱼鱼儿的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸15分钟

步骤 2

碾成泥，越细越好，加干面粉和成稍硬的面团，醒10分钟

步骤 3

面团揉光滑，切小剂子，搓成长条

步骤 4

切成小块

步骤 5

像视频这样做成小鱼鱼儿

步骤 6

开锅煮到飘起来，捞出过凉水。

步骤 7

用自己喜欢的卤就行。

土豆鱼鱼儿的小贴士

做多了可以放冰箱里冷冻，随吃随取。

菜谱创建时间：2022-03-04 14:51:42