岩烧芝士芋泥肉松小贝

作者： 150cm

最近馋芋泥蛋糕了，芋泥肉松小贝马上安排！因为我很少做肉松小贝所以制作之前做了些功课，参考了下厨房上各位大神的教程和作品，在此基础上添加了岩烧芝士的元素，感觉会更加美味呢～同时我也不太喜欢沙拉酱的味道，所以蛋糕的外表涂抹的是芋泥奶油。 配方可做直径5cm的肉松小贝8-9个

用料

• 1⃣芝士蛋糕胚
• 鸡蛋 2个
• 奶油芝士 40克
• 玉米油 30克
• 牛奶 36克
• 低筋面粉 36克
• 细砂糖 36克
• 2⃣岩烧芝士酱
• 芝士 两片
• 黄油 20克
• 细砂糖 10克
• 淡奶油 30克
• 3⃣芋泥
• 蒸熟的芋头 100克
• 水+淡奶油 100克
• 细砂糖 20克
• 4⃣芋泥奶油
• 淡奶油 40克
• 细砂糖 2克
• 芋泥 10克
• 5⃣其他
• 海苔肉松 适量

岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤

步骤 1

详细步骤可移步到我主页作品里的视频

步骤 2

2

步骤 3

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菜谱创建时间：2022-03-05 17:42:31