鱼香肉丝

作者： Ella和羲羲妈妈

这是一道营养又下饭的菜，胡萝卜🥕护眼，瘦肉补铁，孩子也特别爱吃

用料

• 猪瘦肉 100克

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝加盐，料酒和淀粉抓匀腌制

步骤 2

肉丝炒熟，胡萝卜，木耳和青椒切丝备用

步骤 3

调个鱼香汁

步骤 4

起油锅放入蒜头煸香

步骤 5

加一勺豆瓣酱翻炒

步骤 6

下入胡萝卜丝先炒

步骤 7

再放入青椒和木耳丝翻炒，干的话加一点清水

步骤 8

最后放入肉丝和鱼香汁翻炒，出锅

步骤 9

盘子里放一碗米饭，把炒好的菜浇在上面，就是好吃的鱼香肉丝盖浇饭哦，娃超爱吃，赶紧试试吧

菜谱创建时间：2022-03-06 12:31:46