炸蘑菇——金沙咸蛋黄蘑菇

作者： 美丽的MJJ

用料

• 金沙咸蛋黄调料 一袋
• 金针菇 1把
• 小蘑菇 一盒
• 面粉 3小勺
• 淀粉 1勺
• 泡打粉 少许
• 水 适量
• 油 一小勺
• 盐 适量

炸蘑菇——金沙咸蛋黄蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材，金针菇切掉一段根部，小蘑菇去根，然后洗净

步骤 2

调好面糊静至10分钟。锅里倒油放裹了面糊的金针菇炸

步骤 3

小蘑菇也裹面糊入油锅炸

步骤 4

炸制两遍至金黄出锅控油

步骤 5

锅里倒油稍热就离火，放入咸蛋黄调料快速炒匀，倒入炸好的蘑菇翻炒均匀出锅

步骤 6

装盘，有海苔肉松可以放点，不吃可以不放

炸蘑菇——金沙咸蛋黄蘑菇的小贴士

没有金沙咸蛋黄调料可以用咸鸭蛋黄代替

菜谱创建时间：2022-03-06 18:31:31