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牛仔骨买的是现成的,已经腌制好的,
准备食材,
牛仔骨先煎熟,煎至变色盛出;
年糕放进热水里煮3分钟捞起来过一下清水;
🌈酱汁:黑胡椒汁➕蚝油➕生抽➕糖➕蒜蓉➕水
重新热锅热油,加入洋葱青椒翻炒至断生,再倒入酱汁翻炒,
然后加入牛仔骨和年糕翻炒收汁就可以了。