五香鹌鹑蛋太香了

作者： 甜枣的妈妈

用料

• 鹌鹑蛋 1斤
• 八角 2个
• 香叶 1片
• 花椒 十多粒
• 酱油 2勺
• 老抽 2勺
• 姜 3片
• 葱 几段就行
• 十三香或者五香粉都有的情况一样放点 1勺
• 盐 2勺
• 料酒 1勺

五香鹌鹑蛋太香了的做法步骤

步骤 1

清洗鹌鹑蛋，盐水泡一会，在用面粉洗洗

步骤 2

鹌鹑蛋冷水下锅大火8分钟，图片忘拍了，煮鹌鹑蛋时侯，另起锅放调料，加冷水

步骤 3

把煮好的鹌鹑蛋捞出来，放在盆里摇晃，表皮裂纹容易入味，放在调料锅里煮八分种，放一宿入味，真好吃😋

步骤 4

煮好了

步骤 5

泡一宿效果太好吃了

五香鹌鹑蛋太香了的小贴士

简单好吃，零厨艺，没空写文案，大家做的话帮我交个作业谢谢

菜谱创建时间：2022-03-08 07:50:08