洋葱炒牛肉

作者： 小豌豆V

葱香味浓，滋肉滑嫩。

用料

• 牛肉 350克
• 洋葱 一个
• 鸡蛋 一个
• 姜 适量
• 酱油 两勺
• 白糖 两勺
• 料酒 适量
• 小米椒 3个
• 鸡精 三勺
• 水淀粉 三勺
• 胡椒粉 两勺
• 盐 三勺

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉调味:鸡精一勺，盐一勺，鸡蛋一个，料酒少许，水淀粉一勺，姜适量。 调料汁:鸡精两勺，小米椒三个，胡椒粉两勺，白糖两勺，水淀粉两勺，少许的清水，姜，酱油，适量

步骤 2

所有料准备好，将牛肉腌制10分钟

步骤 3

划散牛肉的时候，油温一定要稍微高一点。 姜的话也一定要爆香，能闻到那个姜的香味再放入洋葱。

步骤 4

洋葱炒香后，将准备好的牛肉，还有料汁锅中翻炒均匀

步骤 5

收干汤汁，即可出锅。

菜谱创建时间：2022-03-09 16:11:55