樱花（赏花）曲奇：一起做可可爱爱的女孩纸～

作者： No糯糯oN

学会这款赏花曲奇，做可可爱爱的女孩纸～ 材料真的超级简单，红色色素没有的话用点草莓粉，红曲粉都可以，只要能染上色。 需要注意的点： 1. 捏花瓣的时候记得捏紧，虽然张开的花瓣也很好看嘿嘿； 2. 花蕊可用椰蓉，芝麻或者其他什么替代； 3. 烤的时候，看到颜色有变化的时候可在顶部盖上一层锡纸，这样就是粉嫩的颜色，不会偏黄了，记住啦！

用料

• 低筋面粉 145克
• 黄油 75克
• 鸡蛋液 35克
• 白砂糖 37克
• 色素（樱桃红） 4-5滴
• 芝麻椰蓉等 适量

樱花（赏花）曲奇：一起做可可爱爱的女孩纸～的做法步骤

步骤 1

1. 75克黄油室温软化好后，加入37克的白砂糖。

步骤 2

2. 用电动打蛋器搅打顺滑。

步骤 3

3. 蛋液分两次加入，先加入一半蛋液搅打顺滑。

步骤 4

4. 再加入另一半蛋液，搅打顺滑。

步骤 5

5. 筛入145克就低筋面粉。

步骤 6

6. 用手揉成团，这里只要没有干粉就可以了。

步骤 7

7. 加入4-5滴色素，我用的是樱桃红。

步骤 8

8. 揉成粉色面团。

步骤 9

9. 取12g/个面团，压成圆饼，切五刀。

步骤 10

10. 顶部捏成花瓣状。

步骤 11

11. 铺在烤盘上，这个配方大概能做25块饼干。

步骤 12

12. 烤箱上下火155度，18分钟。

步骤 13

13. 完成！是不是超有春天的赶脚~

樱花（赏花）曲奇：一起做可可爱爱的女孩纸～的小贴士

1. 捏花瓣的时候记得捏紧，虽然张开的花瓣也很好看嘿嘿； 2. 花蕊可用椰蓉，芝麻或者其他什么替代； 3. 烤的时候，看到颜色有变化的时候可在顶部盖上一层锡纸，这样就是粉嫩的颜色，不会偏黄了，记住啦！ 4. 期待看到大家的作品~

菜谱创建时间：2022-03-10 00:36:59