豌豆尖丸子汤

作者： 孩妈美食小厨房

豌豆尖春天大地的馈赠，可炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、煮等

用料

• 豌豆尖 150克
• 丸子 20个
• 六月鲜12克轻盐昆布酱油 1中勺
• 味达美清香米醋 1中勺

豌豆尖丸子汤的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

豌豆苗摘去老叶和老梗清洗干净捞出控水

步骤 3

锅内加鸡汤烧开，倒入丸子煮开加盐调味，也可以用水

步骤 4

加入豌豆苗煮熟

步骤 5

最后用水淀粉勾芡撒枸杞关火

步骤 6

制作汤底：碗中加味达美清香米醋、六月鲜12克轻盐昆布酱油、香油、香菜调和均匀

步骤 7

把丸子汤冲入碗中即可食用

菜谱创建时间：2022-03-10 22:37:14