蜜汁鱿鱼丝

作者： TTyan7416

用料

• 鱿鱼干 2只
• 腌制：姜丝+胡椒粉+料酒 适量+少许+1勺
• 油+姜丝 适量
• 料汁：蜂蜜+蚝油+水 1.5勺+2勺+1汤勺
• 配菜：青椒+蒜苗+芹菜 1个+1根+1根

蜜汁鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

准备部分食材和调料： 1:芹菜去掉叶子，

步骤 2

1:鱿鱼干加水提前半天浸泡， 2:将泡软的鱿干洗净， 3:取出内骨、然后切成丝， 4:装碟备用，，，

步骤 3

1:鱿鱼丝碗中加入：姜丝+胡椒粉+料酒， 2:搅拌均匀， 3:将其吸收至鱿鱼丝中， 4:腌制片刻一旁备用，，，

步骤 4

1:青椒+蒜苗+芹菜， 2:流动水分别洗干净， 3:配菜分别拍扁后、切段、再切成细细丝， 4:一起装碟备用，，，，

步骤 5

1:调料汁：蜂蜜+蚝油+水， 2:搅拌均匀， 3:化开成料汁， 4:一旁备用，，，

步骤 6

1:起锅热油小火爆香姜丝，加入鱿鱼丝炒香炒干水分， 2:倒入料汁翻炒均匀， 3:加入配菜大火翻炒20秒， 4:出锅装碟。

菜谱创建时间：2022-03-11 11:16:45