螺丝去尾泡水洗干净
准备好佐料
螺丝泡水洗净后沥水
锅中放油煸炒姜、葱、花椒、八角、小辣椒,煸香
倒入螺丝炒
大火炒一分钟加入开水煮
从将螺丝下入锅中到煸炒、煮共5一6分钟时间,关火,撒入胡椒粉,起锅
爆炒螺丝炒好了,装盘,好吃呀!真好呀