消耗剩米饭3——米饭锅巴

作者： 数算星穹

消耗剩米饭1：芝士惊喜蛋炒饭http://www.xiachufang.com/recipe/106499517/ 消耗剩米饭2：鲜奶米糊http://www.xiachufang.com/recipe/106069606/ 每个菜谱都很好吃！

用料

• 剩米饭
• 酱油（五香面，白芝麻，盐，海苔……）

消耗剩米饭3——米饭锅巴的做法步骤

步骤 1

戴上一次性手套，把米饭捶揉成团，加入调料，揉匀。

步骤 2

平底锅倒油，稍多，开中小火。两只手心抹点凉水，取一块米饭团压扁（尽量扁，比我的更扁），放入平底锅。

步骤 3

煎至底部硬脆，颜色金黄后翻面，翻面后可适当压一压。

步骤 4

烤架晾凉。压的薄就脆，稍厚一点就外脆里软，也是很香的。

菜谱创建时间：2022-03-11 13:50:43