升酮期的甜品之奶油布丁

作者： 心想事成的自己

升酮饮食太单调了啊，断碳水就会非常渴望吃甜品，做个小零食解解馋吧

用料

• 淡奶油 300克
• 吉利丁片 2片
• 赤藓糖醇 50克

升酮期的甜品之奶油布丁的做法步骤

步骤 1

淡奶油加赤藓糖醇打发至有纹路即可

步骤 2

吉利丁片剪碎，冷水浸泡软化。 软化后捞出来放进碗里，加一点水，隔热水融化成液体。 吉利丁液一点点倒进打发好的淡奶油，用打蛋器低速混合均匀。 装在布丁杯里冷藏至凝固即可

升酮期的甜品之奶油布丁的小贴士

吉利丁液不要一次倒进去，边倒边搅拌才能均匀

菜谱创建时间：2022-03-12 12:45:14