下饭快手小炒蚝油莲菜条❗️家常炒莲藕

作者： 阳春白雪小食光

莲藕性温凉，可凉拌，清炒，炖煮，很受大家的欢迎。常食有健脾胃，去火消炎之功效，我的朵妞妞就非常喜欢吃炒的莲菜条，制作方法简单，成品鲜香脆嫩，开胃下饭

用料

• 莲菜 2段
• 彩椒 2块
• 大蒜 3瓣
• 味达美臻品蚝油 2勺
• 味达美冰糖老抽酱油 1勺
• 味达美味极鲜酱油 2勺
• 木糖醇 1小勺
• 白胡椒粉 2克

下饭快手小炒蚝油莲菜条❗️家常炒莲藕的做法步骤

步骤 1

准备主要食材：莲菜两节，彩椒少许，大蒜三瓣

步骤 2

大蒜切片，彩椒和莲菜切条

步骤 3

锅中放适量清水，水开后下莲菜条 焯水2分钟，捞出来冲凉水后备用

步骤 4

锅中放适量油，蒜片炸香

步骤 5

放莲菜条，加两勺味达美味极鲜酱油

步骤 6

两勺味达美臻品蚝油

步骤 7

放彩椒，木糖醇，白胡椒粉，少许味达美冰糖老抽酱油上色，少许水，翻炒一分钟

步骤 8

汤汁收干关火，一份简单好上手的蚝油莲菜条制作完成

步骤 9

爽脆鲜香

步骤 10

轻盐低脂，健脾胃

下饭快手小炒蚝油莲菜条❗️家常炒莲藕的小贴士

1.莲菜焯水不要用铁锅，容易发黑 2焯水后立马过凉水，炒出来的莲条很脆

菜谱创建时间：2022-03-13 10:11:00