鸡蛋汉堡

作者： 娉兰

用料

• 面粉 150克
• 肉馅 适量
• 植物油 克
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 五香粉 1勺

鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

已经煮熟的肉，切碎。（也可以用肉馅）

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

面粉加水调成糊，加入2勺鸡蛋液。

步骤 4

面糊加入少量盐，五香粉。

步骤 5

蛋堡锅刷油。

步骤 6

倒入面糊。

步骤 7

在其中两个放入蛋液、葱花。

步骤 8

放肉丁或肉馅。

步骤 9

把另两个面皮盖上。

步骤 10

煎一会，刷油翻面，继续煎3分钟。出锅刷蒜蓉酱，撒白芝麻、孜然粒。

菜谱创建时间：2022-03-13 19:22:12