牛奶面包

作者： 亮月小

完美配比，只是记录一下供自己做的时候参考。

用料

• 高筋面粉 300克
• 奶粉 20克
• 全蛋液 一只 剩一些些涂表层
• 酵母 4克
• 盐 2克
• 糖 50克
• 炼乳 20克 可不加
• 牛奶 150克
• 黄油 30克

牛奶面包的做法步骤

步骤 1

前面步骤省略，就是做面包的普通步骤。一次发酵，醒发，整形。

步骤 2

二次发酵后，刷蛋液混合芝麻点缀。

步骤 3

自己家十五分钟，上火140，下火110。

步骤 4

装袋

菜谱创建时间：2022-03-15 16:17:07