彩椒牛肉粒

作者： Geminixing

彩椒含有丰富的维生素和钙，铁等营养素。具有促进代谢、美容养颜、抗衰老等功效。

用料

• 青红黄甜椒 各1个
• 牛肉粒 200克
• 生抽 1勺
• 姜丝 适量克
• 蒜 4瓣
• 孜然粉 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量克

彩椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净去蒂，切小段

步骤 2

牛肉切1厘米左右粒，加料酒，生抽，蚝油，姜丝，孜然粉，胡椒粉和鸡粉腌制10分钟左右入味。 热锅烧油爆香蒜末，倒入腌制好的牛肉粒翻炒至七八分熟后，加彩椒和盐翻炒1-2分钟即可。

步骤 3

色香味俱佳

菜谱创建时间：2022-03-15 19:32:22