芝士披萨

作者： 謝寶寶Elis

娃最爱吃的

用料

• 饼胚：
• 高筋面粉 150克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 糖 6克
• 温水 75克
• 黄油 15克
• 鸡蛋（刷面） 1个
• 披萨：
• 橄榄油 适量
• 马苏里拉芝士碎 100+100克
• 车打芝士 3片
• 芝士粉 适量

芝士披萨的做法步骤

步骤 1

提前解冻马苏里拉芝士。饼胚：混合高筋面粉，酵母，盐，糖，加入温水，揉成团后加入黄油，揉成光滑面团，发酵1小时到两倍大。放在油纸上擀开放进烤盘里，在面饼上用扎一堆小孔，刷上蛋液，烤箱预热170度烤10分钟。

步骤 2

取出饼胚，刷上一层橄榄油（或披萨酱，或沙拉酱），再铺上一层马苏里拉芝士碎，铺上车打芝士或其它材料，再铺上马苏里拉芝士碎，撒上芝士粉。200度，烤12分钟。

菜谱创建时间：2022-03-16 02:42:24