鸡胸肉解冻,洗净,切成长条状薄片待用。
在鸡胸肉中加入列表中所提的调料们。 腌制8-10个小时。
芦笋洗净,削去掉外层的老皮。
用腌制过的鸡胸肉卷好。放在菜板上待用。
在平底锅中薄涂一层油,烧至油的周围略有小泡时,放入芦笋肉卷。
煎肉卷。
翻面。加一些生抽或自己喜欢的调料调味。 放一小勺水焖1分钟左右。
装饰。 挤几圈现磨黑胡椒。 拍个照。 美好地享用。