无油烤鱿鱼（烤箱版赛过路边摊！绝密调料！超简单！减脂无压力！）

作者： 祺记私房菜Seven

吃起来一点负担都没有！巨好吃！摸索到了路边摊的味道！

用料

• 鱿鱼 1只
• 黄豆酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 料酒 2勺
• 辣椒酱（或者郫县豆瓣酱） 2勺
• 白砂糖或零卡糖 1勺
• 大蒜 5瓣
• 紫皮洋葱 半个
• 姜 3片
• 孜然粉 2勺
• 五香粉 1勺
• 熟芝麻 适量

无油烤鱿鱼（烤箱版赛过路边摊！绝密调料！超简单！减脂无压力！）的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎备用 半个洋葱切两圈备用，剩下切小丁丁备用 生姜切3片拍一下备用 鱿鱼洗净切圈圈沥干备用

步骤 2

调一碗料汁 1勺黄豆酱+2勺辣椒酱（郫县豆瓣酱也可）+1勺番茄酱+2勺孜然粉+1勺五香粉+2勺料酒 嚯嚯匀备用

步骤 3

把洋葱丁丁蒜末姜片和调好的酱料一起放进切好的鱿鱼里抓匀腌一个小时

步骤 4

像这样🦑

步骤 5

烤箱上下火200度预热五分钟 预热的时候在烤盘上铺好铝锡纸，雾面朝上，铺上洋葱圈

步骤 6

腌好的鱿鱼铺在洋葱上

步骤 7

5分钟后翻译下面，碗里剩下的一半酱料涂抹在鱿鱼上，再来10分钟 然后再翻面把剩下的一半酱料涂上，再来10分钟就好啦🙈

步骤 8

出锅啦，摆好盘撒上些熟芝麻，超级香😻 超简单吧😼

无油烤鱿鱼（烤箱版赛过路边摊！绝密调料！超简单！减脂无压力！）的小贴士

每个烤箱脾气不同，要随时观察别烤糊啦 要是不能吃辣就少放点辣酱

菜谱创建时间：2022-03-18 20:01:22