人类高质量照烧鸡排饭

作者： 知寒想吃肉

怎么会有鸡排饭这么好吃的东西？ 反正我是不能拒绝它。

用料

• 去骨鸡腿排 4只
• 腌肉用
• 料酒 适量
• 姜片 适量
• 料汁
• 蜂蜜 2勺
• 料酒 4勺
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 1勺
• 水 小半碗
• 黑胡椒 适量
• 装饰用
• 西兰花胡萝卜 适量

人类高质量照烧鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿排+料酒姜片腌制半小时去腥， 皮朝下，不放油放入锅煎。

步骤 2

煎到表皮金黄；滋滋冒油

步骤 3

料汁混合均匀备用。

步骤 4

翻面；再煎3-4分钟， 转中小火加入料汁炖煮。

步骤 5

煮到咕嘟咕嘟冒泡泡；翻面

步骤 6

再炖煮一会上色， 取出，切成条。

步骤 7

搭配上焯好的西兰花&胡萝卜， 尽情享用吧。

人类高质量照烧鸡排饭的小贴士

煎鸡腿排不需要额外加油； 请煎至金黄再挪动它与翻面

菜谱创建时间：2022-03-19 12:42:46