超快手松软奶酪饼

作者： Ella和羲羲妈妈

朋友推荐的这道小吃，真的快手又好吃，如果再放点榴莲那就完美了，记录一下，以后常做

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 140克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 馅料：
• 马苏里拉奶酪 150
• 白砂糖 20克
• 奶粉 适量

超快手松软奶酪饼的做法步骤

步骤 1

面粉，牛奶，白糖，鸡蛋，酵母放入盆里揉，我是放面包机揉了大约8分钟

步骤 2

加入黄油和盐，我手揉了大约5分钟

步骤 3

面团分2份，滚圆后压扁，包入馅料

步骤 4

像包包子一样包好

步骤 5

压扁，醒发40分钟后直接烤，也可以保鲜膜包好放入冰箱一晚上，第二天无需回温，表面用牙签扎洞后烘烤，另外一份放入冷冻，下次吃的时候回温半小时开始烤

步骤 6

175度18分钟左右就可以出炉了，看上色就可以了

步骤 7

切件，撒上奶粉

步骤 8

趁热吃，会拉丝哦

步骤 9

作为早餐，好吃又管饱

菜谱创建时间：2022-03-19 16:40:03