红枣切小块
除红枣、南瓜籽,其他食材放入碗中
搅拌至无粉状态
放南瓜籽、红枣
搅拌一下,微波炉高火2分钟
趁热拿出来,放保鲜膜上
稍微冷却一会(否则太烫手没法操作),用保鲜膜把年糕包起来,然后整形成长方形或正方形
这时候还不太好切,所以建议先放到冷冻半小时左右,拿出来就很好切开了。
是不是很方便!
注意事项: 1.如果无所谓切块这个步骤,其实进行到以上第3步就可以了,很好吃哦😋 2.牛奶如果刚从冰箱拿出来最好先温热一会 3.切年糕的刀上最好抹一点点油,这样刀上不会沾上年糕