水煮毛豆（有手就能做系列，还原烧烤店必点）

作者： 祺记私房菜Seven

相信烧烤店的水煮毛豆花生没人不爱吧 我更爱毛豆，做法超简单哦🔥

用料

• 毛豆 1000克
• 花椒 20粒
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 盐 3小勺
• 水 1锅

水煮毛豆（有手就能做系列，还原烧烤店必点）的做法步骤

步骤 1

接一锅水（多放点水） 毛豆洗净放进锅里 加20粒花椒1个大料1片香叶3小勺盐 搅和匀 开大火煮

步骤 2

开锅以后不用调火，继续煮

步骤 3

煮到毛豆开口啦，差不多煮了三四十分钟，越久豆子越软烂，注意别干锅

步骤 4

盛出来自然晾凉，腌上个半天更入味儿～

水煮毛豆（有手就能做系列，还原烧烤店必点）的小贴士

煮豆子的时候注意别干了锅

菜谱创建时间：2022-03-20 20:29:23