简单好做的麻酱肥牛

作者： 一味一语

跟着孩子去吃火锅，辣的吃不了，其他的没味，无意间开发了麻酱肥牛，味道很棒，孩子给这个菜起名海底捞的菜！ ——————————————— 主页有视频可以观看完整操作视频 抖音号：一味一语 小红书：一味一语

用料

• 料汁：
• 芝麻酱 100克
• 蒜姜蓉 3勺（蒜：姜=3：1）
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 2勺
• 香油 1勺
• 花椒油 半勺
• 水 少量
• 主食材：
• 肥牛 400克
• 葱 一小段
• 姜 一小片

简单好做的麻酱肥牛的做法步骤

步骤 1

料汁按顺序放一起 搅拌，搅拌后加点水继续搅拌，一次少加点，少量多次，搅拌成稀糊状，能挂住肉片即可

步骤 2

锅里加水放葱姜片烧开，把肥牛下进去煮开，捞出来备用

步骤 3

用芝麻酱料抓拌肥牛，在放入香菜小米辣即可。

菜谱创建时间：2022-03-21 22:36:56