蔬菜洗净擦干水分
鸡胸片成2半,加入全部腌鸡胸用的调料抓匀,腌制30分钟以上。(我通常都是腌制一批各种口味的鸡胸,分开冷冻保存,用的时候拿出一块解冻)
全部蔬菜切块
除鸡胸外的蔬菜,加入盐、黑胡椒碎、橄榄油、蒜末抓匀。烤箱预热190度,烤盘里铺上油纸,不易熟的蔬菜(如南瓜) 铺在最下面,鸡胸和圣女果放在最上面,更有利于向下渗透汤汁,
入烤箱中层190度20-25分钟。取出试一下,只要南瓜熟透了,所有的蔬菜肉类也就都熟了
开饭!
这个做法最大的好处就是一锅出!碳水、蛋白质、维生素、微量元素……一次性给你安排得明明白白👌。使用的蔬菜也是随意发挥,根茎类菌菇类最佳。碳水部分除了南瓜,红薯白薯土豆芋头山药也都是极好哒。 🍗最后祝大家嗨吃不胖😆!