菠萝咕咾肉

作者： 球球-妈妈

用料

• 菠萝
• 里脊
• 番茄酱
• 糖
• 白醋
• 葱姜蒜末
• 淀粉
• 蛋黄

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成大丁，跟菠萝块差不多大

步骤 2

肉倒入蛋黄，盐，抓碎，淀粉分次抓匀，腌制20分钟

步骤 3

菠萝刺剪掉

步骤 4

菠萝切成两半

步骤 5

肉下锅炸

步骤 6

菠萝肉挖出来，开水放入盐，煮一下

步骤 7

碗里放入番茄酱，白醋，水

步骤 8

锅里下油，倒入葱姜蒜末炒香

步骤 9

炒香倒入酱汁，倒入菠萝，草莓，再倒入水淀粉勾芡，不然汤汁太稀，肉容易软。

步骤 10

倒入炸好的肉

菜谱创建时间：2022-03-24 12:13:39