宫保鸡丁

作者： Warren_yu

用料

• 鸡胸肉 块
• 黄瓜 根
• 胡萝卜 根
• 料酒 勺
• 辣椒 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 白糖 克
• 花椒 粒
• 花生米 克
• 火锅底料 包
• 酱油 勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块倒入碗中，倒入少许料酒，少许盐🧂腌20分钟左右

步骤 2

黄瓜🥒胡萝卜🥕切小块

步骤 3

蒜片，小米辣段准备好

步骤 4

准备勺生抽两勺白糖一勺陈醋一小两勺淀粉 嚯嚯匀

步骤 5

准备好花生米

步骤 6

起锅烧油，把腌好的鸡胸肉丁放入锅中，滑熟，盛出，再倒入少许油，油热倒入蒜片和小米辣，火锅底料少许（由于没有郫县豆瓣酱）翻炒，放入胡萝卜丁断生，翻炒后倒入黄瓜丁和鸡丁，翻炒均匀后倒入准备好的浇汁，炒均匀，快出锅前放入花生米挂上汁～出锅香香

菜谱创建时间：2022-03-24 15:47:04