泡菜土豆丝饼

作者： 爱倪呢

土豆丝饼加入了酸酸的泡菜，别有一番滋味

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 泡菜 适量
• 盐 一小勺
• 面粉 2勺

泡菜土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

准备一点一个（擦丝）胡萝卜半根（擦丝）泡菜（剪成小块）这个泡菜是我自己做的，时间有些久了，大家可以直接在超市买就好

步骤 2

把土豆丝胡萝卜丝泡菜放进一只大碗，打入两颗鸡蛋，加入2勺面粉，一小勺盐

步骤 3

搅拌成糊状

步骤 4

起锅烧油，锅要烧热，改小火

步骤 5

倒入一大勺面糊，摊开，小火煎到表面变色，可以翻面了

步骤 6

翻个面，继续煎一会，就差不多熟了

步骤 7

煎的过程中面糊会出很多水，会变稀，用之前搅拌均匀就好，不要再额外加面粉

步骤 8

第一个饼煎的不是很好看，后面的都还好，味道还是不错的，你也可以试试

菜谱创建时间：2022-03-24 22:50:57