美味的牛排两吃

作者： 天使咪咪熊

小儿砸特别喜欢吃牛排，这次买的牛排太大了，一次吃不了，只能开发老母亲潜能，做出牛排两吃啦，一个煎牛排，一个牛排炒饭，太香啦！

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒酱 2勺
• 橄榄油 3勺
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 米饭 2碗
• 葱花 10克

美味的牛排两吃的做法步骤

步骤 1

我买的和牛M9大牛排，自然解冻

步骤 2

起锅烧油，放牛排煎，要中大火煎

步骤 3

勤翻面儿哈，稍微撒一点点盐，出血水就翻面儿

步骤 4

煎到两面都变色，我煎的9分熟的

步骤 5

出锅装盘，牛排专用铁盘哦，持续加热

步骤 6

涂上黑胡椒酱，摆个造型

步骤 7

剩下的煎好的牛排切条或片，起锅烧油，把洋葱和葱花，胡萝卜煸炒出香味儿，倒入牛排条，继续煸炒一下

步骤 8

倒入米饭，加生抽，蚝油，盐，翻炒均匀

步骤 9

把米饭炒散，炒到颗粒分明

步骤 10

出锅装盘，特别香，有烤肉炒饭的味道

步骤 11

高光特写来一张，这款炒饭被小崽崽强烈点赞了

美味的牛排两吃的小贴士

喜欢吃辣的宝宝们可以在炒饭的时候放一些老干妈，也可以放一些孜然粒直接做成烤肉炒饭，我用的牛排比较瘦，大家用油的时候要注意，不要放太多的油，腻了就不好了，最后还是预祝大家成功哈！

菜谱创建时间：2022-03-25 00:45:30