里脊肉买回来清洗干净 切小块 放一勺半盐 少许胡椒粉 一勺半 两个鸡蛋 搅拌均匀腌制一小时 中间翻动一次 腌好之后放生粉拌均匀 少量多次添加
开中火一个一个放进油锅里炸三分钟 金黄捞出 在复炸一次 捞出备用 拿个小碗 放五勺番茄酱 三勺白醋 白糖三勺 水六勺 半勺生粉 搅拌均匀 热锅冷油把酱汁放入锅里 小火起泡 在放菠萝 翻炒上色放里脊肉 上色 出锅