1.鸡胸400g(两块)切小粒 2.春笋2颗 切小块 3.豆干4块 4.木耳泡发少许 5.外婆菜4勺 6.炒熟花生3勺 7.生抽2勺 8.老抽1勺 9.料酒2勺 10.白糖2勺 11.熟芝麻少许 准备好以上食材,开始咯!
1⃣️1勺料酒、1勺淀粉、1勺老抽加入鸡胸肉粒里,抓匀腌制10分钟 2⃣️笋和豆干焯水捞出备用 3⃣️冷锅热油(油稍微多放些)加入姜片、芝麻、炒香再加入鸡丁炒熟备用 4⃣️重新起锅加油炒香笋和豆干,加入外婆菜,加入木耳&花生,最后加入刚才炒熟的鸡肉粒,翻炒均匀 5⃣️最后调一碗水淀粉(淀粉+冷水搅匀)加入到炒匀的锅中勾个芡!成了!
咱就说:妙啊!
开吃吧! 家里人都很喜欢鸡胸,所以打算一个100种鸡胸的吃法!喜欢的姐妹们关注我哦~ 家庭主妇日常分享,希望大家都能好好吃饭 🥰