韭菜肉馅饺子

作者： D_lisa4u

（仅作个人记录）

用料

• 韭菜 1把
• 猪肉 300克

韭菜肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

和面（加一个鸡蛋少量盐增加任性，比做包子的偏硬），醒面，搓面

步骤 2

切

步骤 3

切

步骤 4

擀

步骤 5

擀

步骤 6

包

步骤 7

成

韭菜肉馅饺子的小贴士

韭菜洗净风化水，切后在略微风干，后加油搅拌。最后要包之前再加盐，拌入肉馅。这样不会出水。 肉趁没完全解冻的时候好切，好剁。加鸡蛋加适量水，盐葱姜蒜生抽老抽耗油，搅拌上劲腌制。

菜谱创建时间：2022-03-27 11:33:15