西梅糕~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

今天我这个西梅蒸糕就是用西梅泥做的，不仅能缓解便秘，还自带调味功能，不额外加糖也超好吃。

用料

• 西梅泥 20克
• 蛋黄液 15克
• 酵母 2克
• 普通面粉 200克
• 牛奶 90克

西梅糕~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：西梅泥20克、蛋黄液15克、酵母2克、普通面粉200克、牛奶90克。 调味说明：这个食谱我用西梅泥自带的酸甜味来调味，适合14个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话，可以在揉面的时候加1克白砂糖。

步骤 2

普通面粉中放入酵母和西梅泥。

步骤 3

接着倒入牛奶。

步骤 4

将面粉搅拌成浓稠的糊糊。

步骤 5

盖上保鲜膜，放在常温发酵30分钟。

步骤 6

蒸碗底部放上一层烘焙纸，周围涂上玉米油，方便蒸好后脱模。

步骤 7

发酵好的面糊铺到蒸碗中。

步骤 8

倒入蛋黄液。

步骤 9

用牙签将蛋黄液和面糊混合均匀，再用刮刀把表面抹平。

步骤 10

盖上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸15分钟至熟透就好啦。

步骤 11

是主食又是小点心，通便还能锻炼咀嚼能力，好吃的西梅糕快给娃安排起来吧~

西梅糕~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2022-03-28 12:23:27