手撕杏鲍菇

作者： 厨邦味道

夏天的较量很快就要到了，最近轻食素食吃多了，是不是很想吃肉呢？今天的这道手撕杏鲍菇，能把素菜做出肉的口感来，比吃肉还香，再加上杏鲍菇自身营养价值也很高，还能促进消化，日常做来吃，既能解馋满足食欲，又能低脂控制体重。只需简单煮一煮，拌一拌就搞定了

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蒜 3瓣
• 尖椒 2根
• 葱 2根
• 芝麻 适量
• 厨邦特级老抽 适量
• 厨邦金装渔女蚝油 适量
• 厨邦淡盐酱油 适量
• 厨邦鸡粉 适量
• 厨邦浓香纯芝麻油 适量

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

配菜切丁；

步骤 2

杏鲍菇洗净，切去头部和尾部，热锅烧水，放杏鲍菇煮十分钟

步骤 3

取出杏鲍菇，晾凉后撕成长条状

步骤 4

碗中放入蒜蓉、尖椒粒、葱花、白芝麻、鸡粉、老抽、蚝油、酱油，再倒入热油

步骤 5

将酱汁倒入撕好的杏鲍菇中，搅拌均匀

手撕杏鲍菇的小贴士

日常减脂可以多吃杏鲍菇这类素菜，低热量、低脂肪且饱腹感很强；这份秘制酱料也能拌其他的减脂食材，大家可以收藏配方备用哦！

菜谱创建时间：2022-03-28 17:51:54