空气炸锅烤茄子

作者： 莫拉的秘密

美味烧烤茄子

用料

• 蒜 3-4 瓣
• 小米椒 2-3 个
• 蚝油 1.5 勺
• 酱油 2 勺
• 盐 1小 勺
• 糖 1小 勺
• 茄子 1 个
• 油 2-3 勺
• 葱 半 根
• 鸡精 1 点，提味 点
• 烧烤酱 1-2 勺

空气炸锅烤茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子洗干净，外表皮擦干水，倒点油在保鲜袋里，把茄子放进保鲜袋里，使油涂抹茄子全身。

步骤 2

先把锡纸放到空气炸锅里200℃，预热5分钟。再把茄子放进炸锅里，200℃烤20分钟，时间到了，如图，茄子熟了。趁着烤茄子的时间，把调料做下。

步骤 3

把蒜瓣，生姜，小米椒切碎，分别加入调料，油，盐，耗油，鸡精，糖，酱油，烧烤酱适量，进行搅拌，用筷子多搅拌一会，充分融合调料。

步骤 4

茄子熟了后，用筷子把茄子皮沿中间轻轻分开，让茄子肉充分露出来

步骤 5

把调料均匀涂抹到茄子里，再放到空气炸锅里烤5分钟，200℃。

步骤 6

香喷喷的茄子烤好了，小心烫，撒上香葱，把茄子包着锡纸，一起拿出来放到碟子里。完工。开吃吧～～

菜谱创建时间：2022-03-28 19:22:29