中式-随心炒饭

作者： Huanyen_Lo鼓捣

消耗食材的随便炒饭，竟然俘虏了大人和小孩的心

用料

• 米饭 2碗
• 牛肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 青豆 1把
• 青椒 1个
• 鲜冬菇 4朵
• 🌟牛肉腌料
• 蚝油 1小勺
• 酱油 1小勺
• 糖 1小勺
• 胡椒粉 一丁点
• 油 1勺
• 🌟炒饭调味
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 油 适量

中式-随心炒饭的做法步骤

步骤 1

从冰箱里面找出来的存库：牛肉、玉米粒、青豆、青椒、胡萝卜、鲜冬菇 1）牛肉切粒，用蚝油+酱油+糖+胡椒粉+油，拌匀腌制20分钟 2）青椒、胡萝卜和鲜冬菇，洗干净后切粒

步骤 2

热锅下油烧热，加入胡萝卜和冬菇粒翻炒，加半碗水焖煮至水收干

步骤 3

加入葱白粒（我加大娃不爱吃葱，所以这样；愿意吃葱的，将葱花在起锅前撒上）翻炒一下

步骤 4

加入牛肉粒炒散

步骤 5

牛肉粒变色后，将它们装起来暂放一边

步骤 6

在锅里加入一勺油，倒入米饭炒散（我这是从冰箱拿出来的饭，所以加了半碗水炒散）

步骤 7

加入玉米粒和青豆粒，炒匀

步骤 8

再加入青椒粒，继续翻炒 最后将前面装起的牛肉+胡萝卜+冬菇粒，一起倒进去饭里，全部炒散，加一小勺糖和一小勺盐，炒匀

步骤 9

省事还营养🤭重点是大人小孩都爱

中式-随心炒饭的小贴士

1、炒完牛肉粒后，可以洗一下锅再继续炒，这样不容易粘锅，我就是懒😂 2、愿意吃葱的，可以在最后调味后加入葱花。我大娃不喜欢吃葱，所以在前面加入葱白粒，稍微炒一下又香又甜

菜谱创建时间：2022-03-28 19:54:55