冰点草莓🍓

作者： 呱太大

用料

• 草莓 400克
• 糖 100克
• 盐（不可放） 三四粒
• 柠檬汁（可不加） 20克

冰点草莓🍓的做法步骤

步骤 1

糖，盐，水一起小火煮至快要沸腾状态，加入柠檬汁，大火煮沸，在煮一分钟左右（我放了一小块冰糖和白糖一起。如果你们要做草莓罐头就全放冰糖会比较好） （如果草莓本身不甜的话，可以糖水煮沸之后放入草莓小火熬个五六分钟，草莓有些软烂在冻起来。这样子糖水才有进入到草莓本体，吃起来更好吃）

步骤 2

煮好的糖水倒进草莓，放到室温，可以装进盒子放进冷冻室六小时。最好不要太久，不然就成冰块了

步骤 3

草莓罐头：一定要放柠檬汁和盐，做法一样，做好冷藏保存。糖最好用冰糖，白糖也是可以的。 冷藏24小时后在吃

步骤 4

成品 （草莓园因为下雨，去摘草莓吃起来不是很甜，所以建议大家熬个软烂一点，再冻起来整个吃感觉我这很好吃，但是糖水很好喝）

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2022-03-30 19:39:58