

准备食材:手抓饼2张、鸡胸肉120克、洋葱50克、青椒50克、蛋清1个、生抽2勺、糖5克、葱段适量

手抓饼2张、鸡胸肉120克、洋葱50克、青椒50克、蛋清1个、生抽2勺、糖5克、葱段适量

鸡胸肉加葱段去腥。

洋葱、鸡胸肉切成小块。

鸡肉、洋葱、蛋清、生抽和糖全部放入碗中,腌制15分钟。

青椒切块焯水。

锅中放入少许油,鸡肉和青椒放入锅中,

翻炒均匀至熟透,可以用铲子戳戳有没有熟哦~

手抓饼稍稍解冻后揉成长条。

卷成圆形,然后压扁,收口一定要捏紧。

锅中不用刷油,放上手抓饼。

煎至金黄,翻面,可以用铲子再压扁一些,煎至熟透。

鸡肉剁碎。

手抓饼用刀划开,往里面塞入鸡肉馅就搞定啦~
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