中式-快炒牛展炸腐竹

作者： Huanyen_Lo鼓捣

吃火锅剩余两样食材，那就炒在一起吧😜

用料

• 炸腐竹 2大片
• 牛展 200克
• 葱 2根
• 🌟腌牛肉
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 油 1勺

中式-快炒牛展炸腐竹的做法步骤

步骤 1

1、炸腐竹冲洗一下，剪成块状 2、热锅，直接倒进去（炸腐竹有油，冲洗过又有水，快手翻炒一下

步骤 2

1、牛展提前腌制（生抽1勺+蚝油1勺+胡椒粉1小勺+油1勺）半小时 2、加入牛展炒散

步骤 3

1、葱洗干净后切长段 2、牛肉快要全部变色前倒入葱段，拌匀

步骤 4

牛肉全部去红后装起

中式-快炒牛展炸腐竹的小贴士

1、喜欢浓味的，可以在起锅前加入一勺蚝油，拌匀调味 2、如果腐竹在炒牛展的时候有点粘锅，可以加入半碗水，后面煮到收汁再装起来

菜谱创建时间：2022-04-01 10:59:33