椒盐带鱼

作者： 爱吃面食的喵喵

用料

• 带鱼
• 米酒
• 姜片
• 香酥粉
• 玉米淀粉
• 味椒盐
• 干碟

椒盐带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切段，然后放入米酒、姜片腌制去腥。过滤腌制的水，加入香脆粉、淀粉。把鱼沾上粉料，锅内放油，小火满煎至金黄。

步骤 2

锅里放蒜米、葱头、爆香，再把煎好的带鱼放进去。然后放味椒盐、干碟、翻炒均匀完成。

菜谱创建时间：2022-04-01 12:22:48