烤鸡翅

作者： 橘子Yu

这里的勺是瓷的小汤勺。

用料

• 蚝油 2勺
• 鸡翅 12个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 一小勺1克
• 糖 一小勺3-5克
• 蕃茄酱 3勺
• 姜丝 一点
• 黑胡椒粉 一点
• 蒜 一点

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.解冻鸡翅，然后加面粉清洗干净，用刀在正反面各划三刀。 2.调酱料，要大概试下口感，调整酸甜的口感，调好后倒入保鲜盒适当加点凉开水，让每个鸡翅都能浸在酱料中，冷藏一晚。 3.放入烤箱烤架上，下面烤盘铺锡纸，200度10分预热，20分钟上下火烤，然后翻面再烤15到20分钟，后15分钟时要注意观察，滴下来的油可能会烤出味道，关一会再烤。

步骤 2

4.叮—出炉—装盘！

菜谱创建时间：2022-04-01 18:27:51