云朵舒芙蕾

作者： 小面包baby

用料

• 鸡蛋清 3个
• 细砂糖 20克
• 玉米淀粉 10克
• 果仁 少许

云朵舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋清、糖、玉米淀粉打至干性发泡

步骤 2

蛋白糊放至油纸上堆好，真的很像一朵云朵呢！

步骤 3

撒上果仁

步骤 4

烤箱150℃，中层，上下火20分钟

步骤 5

烤好的云朵出炉了！

步骤 6

撕开看看，里面也是白如云朵，一口蛋糕，再配上香香的核桃，甜甜的葡萄干，满足！

云朵舒芙蕾的小贴士

我这个用了160℃，所以有几颗葡萄干烤焦了😅，但蛋糕的味道还是不错的😜。你们可根据自己烤箱的脾气适当调节温度哈！

菜谱创建时间：2022-04-03 09:00:58