水烧开,下鸡胸肉块,煮十分钟左右,筷子能扎透的程度,捞出过凉水
沥干水分,撕成条
加入料酒,生抽,陈醋,耗油,0卡糖各1勺, 辣椒油,花椒油各半勺, 洒白芝麻
加入蒜片,小米椒段,香菜碎
搅拌均匀,腌制20min
完成