爆头！蔓越莓麦芬

作者： 苗苗小超人

有什么材料就做什么吧！

用料

• 蔓越莓 150克
• 低筋面粉 300克
• 牛奶 90ml
• 玉米油 100ml
• 白砂糖 150克
• 香蕉 3根
• 泡打粉 9克
• 酥皮（我自己做的，没有也行） 60g
• 鸡蛋 3个

爆头！蔓越莓麦芬的做法步骤

步骤 1

材料分配好

步骤 2

香蕉捣成泥

步骤 3

加入牛奶 油 鸡蛋 白糖 ，混合好

步骤 4

筛入泡打粉和低筋面粉

步骤 5

搅拌均匀，

步骤 6

蔓越莓干切丁

步骤 7

110g 倒进糊糊里面搅拌

步骤 8

留下来的40g 撒在上面（糊糊装7-8分满）

步骤 9

我自己做的酥皮弄碎撒在顶部（拥有曲奇一样的酥脆）

步骤 10

烤箱预热180度。25分钟。（时间在20分钟的时候用牙签戳一下，干净就说明快好了。） 爆炸头也裂了！

步骤 11

出炉！香气四溢

步骤 12

好吃的下午茶！香蕉味满满！ 没有酥皮也好吃！

菜谱创建时间：2022-04-06 13:12:41