糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️

作者： IAOAN

又是一年青团季🌿清明节怎么能少的了传统的仪式感鸭🤣疫情期间在家实现青团自由‼️糯叽叽的青团可太招人喜爱了，野餐必须安排的应景点心🍃

用料

• 糯米粉 300克
• 澄粉 90克
• 开水 175克
• 玉米油 35克
• 糖浆 65克
• 麦青汁 260克
• 红豆馅 600克

糯叽叽青团🌿三天不变硬‼️的做法步骤

步骤 1

先把红豆馅分成每个30克搓圆，备用

步骤 2

澄粉倒入厨师机中，再倒入开水，迅速搅成质地透明团状‼️

步骤 3

再加入糖浆，玉米油，糯米粉，麦青汁

步骤 4

搅成团状后再分割成每个40个的小面团

步骤 5

再包入红豆馅收口包紧

步骤 6

在摆入蒸笼中放进电磁炉中蒸13分钟，出炉后刷上一层油

步骤 7

再用保鲜膜把青团包起来

步骤 8

季节限定的糯叽叽青团🌿野餐预备❗️

菜谱创建时间：2022-04-06 15:29:49